Pierogi z truskawkami
Trudność:
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta: do miseczki wsypujemy mąkę. Solimy, dodajemy jajko, ciepłą wodę i zarabiamy ciasto. Wody dodajemy taką ilość, by ciasto było jędrne i elastyczne. W razie konieczności przy wyrabianiu możemy podsypać nieznaczną ilością mąki. Ciasto odkładamy na kilka minut tak by mogło odpocząć.

W tym czasie w miseczce rozgniatamy do połowy rozmrożone truskawki, wsypujemy cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Całość mieszamy i wstawiamy do zamrażarki by masa była sztywna, nie wodnista.

Gotowe ciasto cienko wałkujemy i wykrawamy dowolnej wielkości kółka. Na środek każdego kółka nakładamy łyżeczką zmrożoną masę truskawkową. Składamy ciasto na pół i zamykamy brzegi dokładnie je zgniatając.

Tak przygotowane pierogi wrzucamy do wrzącej lekko posolonej wody i gotujemy do ich wypłynięcia. Odcedzamy, wykładamy na talerz i polewamy słodką śmietanką kremówką zmiksowaną z kilkoma mrożonymi truskawkami. Do podkreślenia słodyczy można dodać ¼ banana.

Smacznego!

Składniki:
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 1 jajko
  • Szklanka gorącej wody
  • Szczypta soli
  • 300 g truskawek mrożonych
  • 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej
  • 100 g cukru
  • 100 ml słodkiej śmietanki
  • 1 banan

KAROL POLECA:

Kulinarnie i normalnie
Galaretka z truskawką

Galaretka z truskawką

  Galaretka z truskawką <strong>Trudność: </strong><span style="color: #EA2839; margin-left: 0.4em;"><!-- [et_pb_line_break_holder] --><i class="fas fa-star fa-lg"></i><i class="fas fa-star...

czytaj dalej
Nowo i Odlotowo
Panna cotta z truskawkami

Panna cotta z truskawkami

  Panna cotta z truskawkami <strong>Trudność: </strong><span style="color: #EABA18; margin-left: 0.4em;"><i class="fas fa-star fa-lg"></i><i class="fas fa-star fa-lg"></i><i...

czytaj dalej

RUN WARZYWA i OWOCE
marka RUN-CHŁODNIA we Włocławku Sp. z o.o.

Polityka prywatności

RUN-CHŁODNIA © 2019. Wszelkie prawa zastrzeżone

RUN WARZYWA i OWOCE
marka RUN-CHŁODNIA
we Włocławku Sp. z o.o.

Polityka prywatności

RUN-CHŁODNIA © 2019.
Wszelkie prawa zastrzeżone