von admin | Jan 14, 2019 | Blumenkohl, kulinarisch und traditionell, vorschriften
Blumenkohlkoteletts Schwierigkeit: Zubereitung: Wir tauen den Blumenkohl auf und hacken ihn fein. Etwa eine halbe Tasse Paniermehl, ein Ei (oder zwei), geriebene Zwiebeln (oder fein gehackte Zwiebeln), Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir mischen die Zutaten...
von admin | Jan 14, 2019 | Blumenkohl, neu und cool, vorschriften
Blumenkohl im Teigmantel mit Dips Schwierigkeit: Zubereitung: Die Milch in die Schüssel gießen. Salz, Pfeffer und Kräuter de Provence dazugeben. Das Mehl und zwei Eier hinzufügen und alles gründlich mischen, bis die Konsistenz einer dicken Sahne erreicht wird. Den...
